Les vins du Roussillon

Vous trouverez chez la cave Bacchus Bourbon à Etang Salé La Réunion une sélection de qualité de vins du Roussillon. C’est le plus méridional des vignobles français, qui est situé sur le département des Pyrénées-orientales, avec au nord le massif des Corbières, à l’ouest le massif du Canigou, au sud le massif des Albères, à l’est la Méditerranée. La région est réputée pour ses Vins Doux Naturels (V.D.N ) comme les Rivesaltes, les Maury, les Muscats et les Banyuls. Mais elle produit également des vins secs (rouges, rosés, blancs) au caractère affirmé grâce à la multitude des terroirs et des cépages.

Principaux cépages des vins rouges : grenache noir, carignan, syrah, mourvèdre.
Principaux cépages des vins blancs : grenaches gris et blanc, macabeu, malvoisie du Roussillon, roussanne, marsanne, vermentino, muscat à petits grains, muscat d’Alexandrie