A Propos

Le torréfacteur Café LAKAY, basé à Nanterre vous propose son café bio, 100 % arabica, made in Haïti, que vous pouvez dorénavant acheter en ligne.

Spécialiste du café, nous vous offrons des cafés gastronomiques purs ou aromatisés, parmi les meilleurs cafés au monde. Nos cafés moulus sont particulièrement indiqués pour les amateurs de café, les gourmets, bref pour tous les gourmands et constituent également de belles idées cadeaux. 

Que ce soit au quotidien ou lors de grandes occasions (anniversaires, mariages, fêtes d’entreprises) vous dégusterez une bonne tasse de café aux notes gourmandes et élégantes !

LE MEILLEUR CAFÉ ARABICA

Composés d’Arabica Typica, une variété endémique propre à Haïti, nos cafés sont cultivés en altitude sur des terroirs riches. Confectionnés avec des méthodes douces de production, ils sont élaborés artisanalement par les paysans et agriculteurs haïtiens, ce qui leur confère un goût d’exception. 

UNE TORRÉFACTION ARTISANALE

Les meilleurs grains arabica sont sélectionnés avec soin et sont ensuite fraichement torréfiés de manière artisanale. Cette « méthode à l’ancienne » réalisée à Haîti fait appel à une cuisson lente à basses températures à la différence des torréfactions industrielles, rapides et à hautes températures. 

Notre torréfaction adaptée à notre café fait appel à un savoir-faire ancestral et sensoriel (vue, odorat, ouïe) pour détecter le moment propice où le café révèle tous ses arômes et donne naissance aux plus grands crûs.

UNE MOUTURE FINE

Les Cafés LAKAY ont une mouture fine, pour apporter de la mousse aux cafés réalisés dans des cafétières italiennes ou Espresso.

*L'entreprise de café, Café LAKAY a été créée en 2013 par Sandra.

Pour en savoir plus appelez-nous au +33771562894 ou contactez-nous par mail !

VENTE EN LIGNE ET LIVRAISON CAFÉ MOULU À DOMICILE, si vous habitez :

Agen 47,  Albi 81, Alençon 61,  Amiens 80,  Angers 49,  Angoulême 16, Annecy 74,  Arras 62,  Asnières-Sur-seine 92,  Aubervilliers 93, Auxerre 89, Avignon 84,  Belfort 90, Besançon 25,  Blois 41, Bois-Colombes 92, Bordeaux 33,  Boulogne-Billancourt 92,  Bourges 18,  Caen 14,  Chambéry 73,  Chartres 28,  Chatou 78, Clermont-Ferrand 63,  Colombes 92,  Courbevoie 92,  Dijon 21,  Grenoble 38,  La Rochelle 17,  Le Pré-Saint-Gervais 93,  Lille 59,  Lyon 69,  Marseiles 13,  Montpellier 34,  Montreuil 93,  Nantes 44,  Neuilly-Plaisance 93,  Pantin 93, Rambouillet 78,  Rennes 35 , Rueil-Malmaison 92,  Saint-Cloud 92,  Saint-Germain-En-Laye 78,  Saint-Ouen 93,  Toulouse 31,  Versailles 78, etc. 

LE CAFÉ HAÏTIEN

L’agriculture du café a une longue tradition à Haiti et a hérité d’un long savoir-faire, qui commence dès l’époque coloniale et qui aujourd’hui jouit d’une production à l’international.

UN CAFÉ ÉQUITABLE

Café LAKAY soutient économiquement ses partenaires, les petits producteurs de café. Sans faire appel aux intermédiaires, il leur reverse directement 15% des bénéfices des ventes et permet également de participer à la création d’emploi, dans une démarche durable et responsable. 

UNE MARQUE ENGAGEE

Nous proposons des produits de terroirs, cultivés selon des méthodes agricoles ancestrales au sein des petites plantations famialles.