Cette fois-ci on part au nord, au pays de la Syrah !! Je vous l'ai dit mon cépage préféré...Avec le Pinot noir, la Syrah est le cépage contenant le plus de molécule organoleptique, en français...Le Syrah développe une quantité d'arômes différents. Au gré des terroirs je vous ferai découvrir les expression de la Syrah et du Viognier l'autre roi de ces lieux. Séance animée par Stéphanie Hennion éducatrice en vins et spiritueux certifiée WSET.
Réservation obligatoire, paiement en ligne possible ou sur place.
Indiquez nous vos allergies ou intolérances si besoin.
Lors de cette séance:
Histoire, fabrications et terroirs
Les différentes appellations
Dégustation de 5 accords mets et vin
Discussion sur les accords mets et vins
5 vins (minimum) de la région Sud Ouest
8 personnes minimum, 14 personnes Maximum afin de préserver la convivialité et la qualité des échanges.
Lieu: Basilic Café, 24 rue Esquermoise, 59000 Lille
Prix: 55€ (Tapas inclus)
NB : Déguster c’est savoir cracher, nous vous invitons à lire notre guide de dégustation pour plus d’informations à ce sujet.
Vous devez avoir plus de 18 ans pour participer à l’un de nos ateliers oenologiques ou spiritueux.
Nous vous recommandons de boire avec modération, des crachoirs sont mis à votre disposition, n’hésitez pas à vous en servir (sinon ils s’ennuient)
Fermé, ouvre à 9h00
Lun 09h00 22h00Mar 09h00 22h00Mer 09h00 22h00Jeu 09h00 22h00Ven 09h00 22h00Sam 09h00 22h00Dim 11h00 22h00Modes de paiement:
Carte bleue, Espèces, Chèques
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