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Le tour du monde des Riesling
mardi 5 juin 2018
19:30
Le Riesling est un cépage d'origine allemande dont nous connaissons surtout les expressions Alsaciennes. D'une acidité toujours élevée, il produit des vins aromatiques et peu alcooleux. Sa sensibilité au Botrytis permet sur des territoires bien limités de produire des vins liquoreux (vendanges tardives, TBA...) mais saviez vous que le Riesling a trouvé d'autres territoires de prédilection comme Eden Valley en Australie, la région de Malborough en Nouvelle Zélande ?
On vous emmène pour un tour du monde en 3 heures.
Cette session peut être privatisée chez vous ou ailleurs en quelque clics ici sur cette page.
