Retrouvez dans votre Boucherie Willemyns à Marcq-en-Baroeul, près de Lille, du Véritable Potjevleesch en Terrine.Potjevleesch - Spécialité du NordLe Potjevleesch (dit Potchevlech) est une spécialité du Nord. vous retrouverez ici, un véritable Potjevleesch artisanale, fait maison. Présenté en Terrine, la recette du Potjevleesch est un mélange de morceaux de viande de poule, lapin, porc et veau, froids et pris dans de la gelée légèrement vinaigrée.Viande Exclusivement Française et localeNous choisissons principalement de la viande de bêtes, élevées et abattues dans un rayon de moins de 50kms.Par exemple :Le veau provient du Nord, du Pas-de-Calais et de la Picardie Le porc est issu des Flandres françaises comme la volaille.Viande de QualitéNous connaissons la qualité et la fraicheur de ses produits car nous les manipulons nous-même. Nous gagnons en rapport qualité-prix.Retrouvez les autres produits de notre boucherie artisanale sur notre e-shop.